Поисковый запрос: (<.>A=Максимов, А. Ю.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 637.54
М17
Максимов, А. Ю.
Повышение выхода и качества кускового мяса окорочков цыплят-бройлеров [Текст] / А. Ю. Максимов, А. Ю. Максимов // Мяс. индустрия. - 2008. - № 3. - С. 44-45.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясные продукты--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
кусковое мясо окорочков -- мясо птицы -- обвалка окорочков -- оборудование мясной промышленности
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
2.
| 637.54
К90
Кулишев, Б. В.
Глубокая переработка птицы: технология и оборудование [Текст] / Б. В. Кулишев, А. Ю. Максимов, М. В. Волчков // Мяс. технологии. - 2009. - № 5. - С. 20-24.
Рубрики: Мясные продукты--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
глубокая переработка птицы -- машина разделки марки Э-1097 -- оборудование для переработки птицы -- транспортер Э-1048 -- мясо птицы -- переработка птицы
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.; Волчков, М. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
3.
| 637.54
К90
Кулишев, Б. В.
Оборудование для разделки тушек птицы и обвалки отдельных ее частей [Текст] / Б. В. Кулишев, А. Ю. Максимов // Мяс. индустрия. - 2009. - № 6. - С. 14-17.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясные продукты--Мясо птицы--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
разделка тушек птицы -- оборудование для разделки мяса
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
4.
|
Кулишев, Б. В.
Оборудование для механизации трудоемких процессов производства консервов из мяса птицы [Текст] / Б. В. Кулишев, А. Ю. Максимов // Мяс. индустрия. - 2009. - № 8. - С. 23-27.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Консервирование--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
консервы из мяса птицы -- машина Э-1053 -- транспортер Э-1048 -- детские мясные консервы -- оборудование для разделки мяса -- разделка полутушек птицы -- мясо птицы
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
5.
|
Максимов, А. Ю.
Создание оборудования для разделки полутушек птицы при производстве консервов [Текст] / А. Ю. Максимов, Б. В. Кулишев, М. В. Туровец // Мяс. индустрия. - 2012. - № 5. - С. 46-49
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
разделка полутушек птицы -- дисковые ножи -- оборудование для разделки мяса -- оборудование мясной отрасли -- полутушка птицы
Доп.точки доступа:
Кулишев, Б. В.; Туровец, М. В.
Найти похожие
|
6.
|
Маковеев, И. И.
Современная технология и оборудования для переработки индеек [Текст] / И. И. Маковеев, А. Ю. Максимов // Мяс. индустрия. - 2013. - № 3. - С. 16-18.
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясо птицы--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
переработка индейки -- оборудование мясной отрасли -- мясо индейки -- убой птицы -- индейка
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.
Найти похожие
|
7.
|
Максимов, А. Ю.
Совершенствование процесса и оборудования для обвалки окорочков тушек цыблят-бройлеров [Текст] / А. Ю. Максимов, Б. В. Кулишев // Мяс. индустрия. - 2014. - № 1. - С. 46-49.
. - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
обвалка окорочков -- цыплята-бройлеры -- мясо птицы -- оборудование для обвалки
Доп.точки доступа:
Кулишев, Б. В.
Найти похожие
|
8.
|
Максимов, А. Ю.
Создание оборудования для глубокой переработки тушек уток [Текст] / А. Ю. Максимов // Мяс. технологии. - 2014. - № 4. - С. 60-61.
. - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясо птицы--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
глубокая переработка утки -- оборудование для разделки мяса -- утиное мясо -- переработка утки
Найти похожие
|
9.
|
Максимов, А. Ю.
Создание оборудования для глубокой переработки тушек уток [Текст] / А. Ю. Максимов // Мяс. технологии. - 2014. - № 5. - С. 50-52.
. - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясо птицы--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
глубокая переработка птицы -- оборудование для разделки мяса -- тушки уток -- стереометрические характеристики тушек -- переработка тушек уток -- мясо птицы
Найти похожие
|
10.
|
Максимова, Ю. Г.
Биопленки нитрилгидролизующих бактерий: динамика роста, устойчивость к токсичным веществам и биотехнологический потенциал / Ю. Г. Максимова, А. Ю. Максимов, В. А. Демаков // Биотехнология. - 2015. - № 4. - С. 39-51
. - ISSN 0234-2758
Рубрики: Микробиология--Микроорганизмы--Пермь, город
Кл.слова (ненормированные):
культивирование штаммов -- биопленки -- амидазы -- нитрилазы -- нитрилгидролизующие бактерии -- нитрилгидратазы -- бактерии
Доп.точки доступа:
Максимов, А. Ю.; Демаков, В. А.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный