Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Курбаков, К. А.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Курбаков
, К. А.
Методологические подходы к идентификации технологически значимой микрофлоры сыркопченых колбас с использованием ПЦР / К. А.
Курбаков
, М. Ю. Минаев, Д. С. Батаева> // Все о мясе. - 2014. -
№ 4
: Теория и практика переработки мяса. - С. 24-26 : ил.
ГРНТИ
65.59.03
Рубрики:
Колбасы сырокопченые
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества сырокопченых колбас
--
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
--
полимеразно цепная реакция
Доп.точки доступа:
Минаев, М. Ю.; Батаева, Д. С.
Найти похожие
>
2.
ПЦР-анализ при выявлении
ДНК кур в мясной продукции с меланжем / М. Ю. Минаев [и др.]> // Мяс. индустрия. - 2017. -
№ 8
. - С. 49-52 . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.03
Рубрики:
Мясная промышленность--Мясная продукция
Кл.слова (ненормированные):
мясная продукция
--
метод выявления ДНК кур
--
ПЦР-анализ меланжа
--
фальсификация
--
колбасные изделия
--
сертификация
--
ГОСТы
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=29904351
Доп.точки доступа:
Минаев, М. Ю.; Солодовникова, Г. И.;
Курбаков
, К. А.; Фомина, Т. А.; Зайцева, Е. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога