Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кругликов, Б. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

663.4
К84

Кругликов, Б. В.
Влияние состава бинарных соковых смесей на показатели пива специального [Текст] / Б. В. Кругликов, В. М. Перелыгин, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2008. - № 2. - С. 26-28.

ГРНТИ	65.43.03
УДК	663.4

Рубрики: Пивоварение--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
многокомпонентные напитки -- слабоалкогольные напитки -- бинарная смесь -- соки -- пиво специальное

Доп.точки доступа:
Перелыгин, В. М.; Гернет, М. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Кругликов, Б. В.
Влияние ЭХА-растворов на физико-химические и органолептические свойства светлого пива [Текст] / Б. В. Кругликов, М. В. Гернет // Пиво и напитки. - 2009. - № 1. - С. 18-19.

ГРНТИ	65.43.31
УДК	663.471.2

Рубрики: Пивоварение--Светлое пиво
Кл.слова (ненормированные):
светлое пиво -- обработка воды для пивоварения -- ЭХА-растворы -- электрохимически активированные растворы

Доп.точки доступа:
Гернет , М. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска