Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Крикунова, Л. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40  
1.


    Чечеткин, Д. В.
    Пектинэстераза топинамбура: активность, свойства [Текст] / Д. В. Чечеткин, Г. П. Карпиленко, Л. Н. Крикунова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2006. - №3. - С.18-19.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
производство спирта


Доп.точки доступа:
Карпиленко, Г.П.; Крикунова, Л.Н.

Найти похожие

2.


    Крикунова, Л. Н.
    Современные подходы в оценке технологических свойств основного сырья спиртовой отрасли [Текст] / Л. Н. Крикунова, В. А. Поляков, Т. В. Андриенко // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 10. - С. 37-41.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
сырье спиртовой отрасли -- зерновые культуры -- крахмальные гранулы -- реологические характеристики -- ферментные препараты -- спирт


Доп.точки доступа:
Поляков, В.А.; Андриенко, Т.В.

Найти похожие

3.
663.531.4
А65


    Андриенко, Т. В.
    Использование дифференцированных фракций из ИК - обработанного зерна ржи [Текст] / Т. В. Андриенко, В. А. Поляков, Л. Н. Крикунова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 1. - С. 10-13.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
спирт -- переработка зерна -- зерна ржи -- рожь -- измельчение зерна -- фракции зерна


Доп.точки доступа:
Поляков, В.А.; Крикунова, Л.Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

4.
664.72
В58


   
    Влияние ИК-обработки зерна пшеницы и ржи на параметры процесса его измельчения [Текст] / Л. Н. Крикунова [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2007. - № 4. - С. 76-77. . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Зерновое хозяйство--Обработка зерна
Кл.слова (ненормированные):
инфракрасная обработка -- измельчение зерна


Доп.точки доступа:
Крикунова, Л. Н.; Андриенко, Т. В.; Черных , В. Я.; Лебедев, А. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

5.
663.542
П56


    Пономарева, М. С.
    Комплексная технология переработки топинамбура в спиртовой отрасли [Текст] / М. С. Пономарева, Л. Н. Крикунова, М. В. Гернет // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 1. - С. 22-25.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство--Топинамбур
Кл.слова (ненормированные):
переработка топинамбура -- гидролиз-экстракция пектина


Доп.точки доступа:
Крикунова, Л. Н.; Гернет, М. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

6.
663.542
П56


    Пономарева, М. С.
    Комплексная технология переработки топинамбура в спиртовой отрасли. Часть 2. Получение пектина методом ферментативного гидролиза [Текст] / М. С. Пономарева, Л. Н. Крикунова, М. В. Гернет // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 2. - С. 8-10. . - ISSN 2073-3550
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство--Топинамбур
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- переработка топинамбура


Доп.точки доступа:
Крикунова, Л. Н.; Гернет, М. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

7.


    Крикунова, Л. Н.
    Способ производства засевных дрожжей для сбраживания осветленного сусла из топинамбура [Текст] / Л. Н. Крикунова, М. С. Пономарева, Л. Н. Шабурова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 1. - С. 12-13. . - ISSN 2073-3550
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство--Дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
топинамбур -- засевные дрожжи -- осветленное сусло


Доп.точки доступа:
Пономарева, М. С.; Шабурова, Л. Н.

Найти похожие

8.


    Шабурова, Л. Н.
    Микробиологические характеристики сырья спиртового производства [Текст] / Л. Н. Шабурова, М. Э. Сидякин, Л. Н. Крикунова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 3. - С. 24-26. . - ISSN 2073-3550
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спирт--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
микробиологические характеристики -- хлеб -- микробиота -- бактерии -- мицелиальные грибы


Доп.точки доступа:
Сидякин, М. Э.; Крикунова, Л. Н.

Найти похожие

9.


   
    О перспективах использования отходов спиртового производства в хлебопекарной отрасли [Текст] / М. С. Пономарева [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 2. - С. 59-62
ГРНТИ

Рубрики: Хлебопекарное производство--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
отходы спиртового производства -- закваски -- пищевые волокна -- ржано-пшеничный хлеб -- жмых топинамбура


Доп.точки доступа:
Пономарева, М. С.; Крикунова, Л. Н.; Юдина, Т. А.; Шабурова, Л. Н.

Найти похожие

10.


   
    Влияние шелушения зерна на параметры процесса его измельчения [Текст] / О. С. Журба [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 8. - С. 18-23. . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ

Рубрики: Зерно--Измельчение
Кл.слова (ненормированные):
этанол -- измельчение зерна -- шелушение зерна -- дробление зерна


Доп.точки доступа:
Журба, О. С.; Карамзин, А. В.; Крикунова, Л. Н.; Рябова, С. М.

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40  
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога