Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Котова, Л. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Котова, Л. Н.
Роль гетерогенности популяции и фактора pH в природном явлении сверхсинтеза а-ацетолактата у продуцента диацетила Lactococcus ssp. lactis bv. diacetylactis B2103/74 / Л. Н. Котова, М. В. Серебренников, А. В. Глазунов // Биотехнология. - 2015. - № 4. - С. 28-38 . - ISSN 0234-2758

ГРНТИ

62.09.39

Рубрики: Биотехнология--Микроорганизмы
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- ароматы продуктов -- лактококки -- сверхсинтезы -- среды -- штаммы -- условия культивирования -- эксперименты

Доп.точки доступа:
Серебренников, М. В.; Глазунов, А. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска