Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кисиль, Н. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Кисиль, Н. Н.
Аминокислотные смеси из белков творожной сыворотки [Текст] / Н. Н. Кисиль, Э. М. Тер-Саркисян // Молоч. пром-сть. - 2006. - №12. - 48-49.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.146.4

Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- молочная сыворотка -- кисломолочные продукты -- сыворотка

Доп.точки доступа:
Тер-Саркисян , Э.М.

Найти похожие

641.1/.3
К44

Кисиль, Н. Н.
Аминокислоты как существенные факторы питания [Текст] / Н. Н. Кисиль // Пищ. ингредиенты: сырье и добавки. - 2007. - № 2. - С. 52-53.

ГРНТИ	65.09.05
УДК	641.1/.3

Рубрики: Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
макронутриенты

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска