Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Казанцева, М. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
663.81
К14

    Казанцева, М. А.
    Применение замороженных ягод в производстве купажированных соков [Текст] / М. А. Казанцева, А. М. Ярушин // Пиво и напитки. - 2009. - № 2. - С. 36-37. . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.51.03
УДК
663.81
Рубрики: Соки--Замороженные ягоды
Кл.слова (ненормированные):
купажированные соки -- калина обыкновенная -- земляника садовая -- лимонник китайский -- замороженные ягоды


Доп.точки доступа:
Ярушин, А. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.
663.813
К14

    Казанцева, М. А.
    Оптимизация ингредиентного состава соков функционального назначения [Текст] / М. А. Казанцева // Пиво и напитки. - 2009. - № 4. - С. 44-45. . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.53.39
УДК
663.813
Рубрики: Производство напитков--Соки
Кл.слова (ненормированные):
натуральные соки -- купажированные яблочные соки -- яблочные соки

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
3.


    Казанцева, М. А.
    Анализ качества соков из яблок разных сроков хранения [Текст] / М. А. Казанцева // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2010. - № 3. - С. 48-49. . - ISSN 2072-9650
ГРНТИ
65.53.39
УДК
663.813
Рубрики: Соки--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
яблочные соки -- хранение яблок -- хранение соков


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога