Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Жилинский, П. Б.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

637.523.68
Ж72

Жилинский, П. Б.
Упаковка и сроки хранения [Текст] / П. Б. Жилинский, Т. И. Аксенова, В. В. Ананьева // Мяс. технологии. - 2009. - № 10. - С. 48-50.

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.523.68

Рубрики: Колбасное производство--Оболочки
Кл.слова (ненормированные):
колбасные оболочки -- сосиски -- упаковка сосисок -- модифицированная газовая среда -- упаковка сосисок

Доп.точки доступа:
Аксенова, Т. И.; Ананьева, В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Упаковка для мясных продуктов [Текст] / П. Б. Жилинский, А. Г. Брацихина [и др.] // Мяс. индустрия. - 2010. - № 9. - С. 62-65. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.523.68

Рубрики: Колбасные оболочки--Консерванты
Кл.слова (ненормированные):
полимерная упаковка -- колбасные оболочки -- антимикробная способность -- бензойная кислота -- упаковочные материалы

Доп.точки доступа:
Жилинский, П. Б.; Брацихина, А. Г.; Аксенова, Т. И.; Павлова, Е. В.

Найти похожие

Жилинский, П. Б.
Пленка для упаковки пищевых продуктов [Текст] / П. Б. Жилинский, Е. Н. Кочеткова, Т. И. Аксенова // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 1. - С. 20-22. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.01.90

Рубрики: Пищевые продукты--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
упаковка пищевых продуктов -- антимикробные препараты -- бензойная кислота -- спектроскопия -- пленка -- консерванты -- мясные продукты

Доп.точки доступа:
Кочеткова, Е. Н.; Аксенова, Т. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска