Научная библиотека ВСГУТУ

Дугарова, И. К.
Изучение возможности получения полуфабриката ликеро-водочной промышленности из жмыха облепихи / И. К. Дугарова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. - № 1. - С. 21-25 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

65.47.03

Рубрики: Напитки--Алкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- спиртованные настои -- ликеры -- водки -- ликеро-водочная промышленность -- облепиха -- жмых -- ультразвуковая обработка -- исследования

Найти похожие

Цыбикова, Г. Ц.
Изучение пектина плодов облепихи сортов бурятской селекции / Г. Ц. Цыбикова, И. К. Дугарова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. - № 1. - С. 56-60 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

68.35.03

Рубрики: Растениеводство--Селекция--Бурятия Республика
Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодные культуры -- облепиха -- сорта -- пектин -- протопектин -- свободные карбоксильные группы -- степень этерификации -- метоксильные группы

Доп.точки доступа:
Дугарова, И. К.

Найти похожие

Золотарева, А. М.
Разработка технологии питательной смеси с использованием биологически активной добавки из семян облепихи / А. М. Золотарева, И. К. Дугарова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2018. - №4. - С. 107-112 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

65.29.31

Рубрики: Мукомольное производство--Биологически активные добавки--Семена облепихи
Кл.слова (ненормированные):
семена облепихи -- облепиха -- зерновая основа -- овес -- мука -- питательная смесь

Доп.точки доступа:
Дугарова, И. К.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска