Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Дебриян, И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Дебриян, И.
Производство соевого масла: критерии качества и реверсия вкуса [Текст] / И. Дебриян // Масложир. пром-сть. - 2006. - №6. - 18-20.

ГРНТИ	65.65.29
УДК	664.34

Рубрики: Масложировая промышленность--растительные масла
Кл.слова (ненормированные):
соевое масло -- растительные масла

Найти похожие