Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Горячева, Е. Д.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Горячева, Е. Д.
Обеспечение микробиологической безопасности пищевой продукции с применением ионизационного облучения / Е. Д. Горячева, А. Ю. Колоколова, Н. В. Илюхина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2018. - № 4. - С. 101-108 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

65.01.81

Рубрики: Пищевая промышленность--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
микробиологическая безопасность -- пищевая продукция -- ионизационная обработка -- ускоритель электронов -- исследования

Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/548265/#1

Доп.точки доступа:
Колоколова, А. Ю.; Илюхина, Н. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска