Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гореликова, Г. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

663.81
И88

Исследование антиоксидантных свойств экстрактов лекарственных растений [Текст] / Г. А. Гореликова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 3. - С. 26-30.

ГРНТИ	65.51.29
УДК	663.81

Рубрики: Производство напитков--Сиропы
Кл.слова (ненормированные):
сиропы -- безалкогольные напитки -- экстракты лекарственных растений -- растительное сырье -- лекарственные растения -- антиоксидантные свойства

Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.; Шигина, Е. В.; Маюрникова, Л. А.; Терещук, Л. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

663.8
Н76

Новый подход к решению проблемы получения функциональных напитков антиоксидантного действия [Текст] / Е. В. Шигина [и др.] // Пиво и напитки. - 2007. - № 4. - С. 17-19.

ГРНТИ	65.51.29
УДК	663.8

Рубрики: Производство напитков--Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- функциональные напитки -- биологически активные вещества -- лекарственное растительное сырье -- донник лекарственный -- селен

Доп.точки доступа:
Шигина, Е. В.; Маюрникова, Л. А.; Гореликова, Г. А.; Пермякова, А. В.; Дерябина, В. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

663.8
А64

Анализ востребованности соков и сокосодержащих напитков [Текст] / Л. А. Маюрникова [и др.] // Пиво и напитки. - 2007. - № 3. - С. 5-7.

ГРНТИ	65.51.01
УДК	663.8

Рубрики: Производство напитков--Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- соки -- сокосодержащие напитки

Доп.точки доступа:
Маюрникова, Л. А.; Гореликова, Г. А.; Степанова, О. А.; Попова, А. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тыщенко, Е. А.
Исследование рынка биологически активных добавок [Текст] / Е. А. Тыщенко, Г. А. Гореликова, Л. А. Яковлева // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 10. - С. 34-35. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	71.33.01
УДК	641.1/.3

Рубрики: Пищевые добавки--бад
Кл.слова (ненормированные):
рынок пищевых добавок -- биологически активные добавки

Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.; Яковлева, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Гореликова, Г. А.
Новый вид майонеза с растительным экстрактом [Текст] / Г. А. Гореликова, П. С. Скубаев // Масложир. пром-сть. - 2010. - № 4. - С. 30-31.

ГРНТИ	65.65.03
УДК	664.346

Рубрики: Масложировые продукты--Майонезы
Кл.слова (ненормированные):
антиокислительные добавки -- хранение майонезов

Доп.точки доступа:
Скубаев, П. С.

Найти похожие

Горбунчикова, М. С.
Формирование и оценка качества функционального напитка на плодово-ягодной основе [Текст] / М. С. Горбунчикова, Г. А. Гореликова // Товаровед продовольств. товаров. - 2012. - № 7. - С. 35-40. . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодное сырье -- биологически активные добавки -- селен -- функциональные напитки -- оценка качества

Доп.точки доступа:
Гореликова, Г. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска