Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Богач, О. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

637.3
Р59

Рогов, Г. Н.
Порционная упаковка сыра [Текст] / Г. Н. Рогов, О. Н. Богач // Сыроделие и маслоделие. - 2007. - № 3. - С. 15-18.

ГРНТИ	65.63.39
УДК	637.3

Рубрики: Сыроделие--Упаковка сыров
Кл.слова (ненормированные):
упаковка сыров -- порционная упаковка сыра -- термоформаж -- автоматические заворачивающие системы -- вакуумные пакеты

Доп.точки доступа:
Богач, О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

637.3
Б73

Богач, О. Н.
Упаковка сыра: современные методы, автоматизация процесса [Текст] / О. Н. Богач // Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 3. - С. 4-5.

ГРНТИ	65.63.01
УДК	637.3

Рубрики: Сыроделие--Упаковка сыров
Кл.слова (ненормированные):
упаковка сыров

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

637.336.2
Б73

Богач, О. Н.
Созревание сыра в полимерных пленках. Проблемы и способы их устранения [Текст] / О. Н. Богач // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 3. - С. 18-20. . - ISSN 2073-4018

ГРНТИ	65.63.39
УДК	637.336.2

Рубрики: Сыроделие--Созревание
Кл.слова (ненормированные):
созревание сыра в полимерных пленках -- упакованные сыры -- полимерные пленки

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Приболотный, А. В.
Как избавиться от плесени при упаковке сыра в пленку [Текст] / А. В. Приболотный, С. В. Андрощук, О. Н. Богач // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 2. - С. 42-43 . - ISSN 2073-4018

ГРНТИ

65.63.39

Рубрики: Сыры--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
упаковка сыров -- микробиологический контроль -- плесень

Доп.точки доступа:
Андрощук, С. В.; Богач, О. Н.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска