Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Аньшакова, В. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Аньшакова, В. В.
    Сохранение свежести и повышение качества хлебобулочных изделий с помощью добавки "Ягель-Т" [Текст] / В. В. Аньшакова, Е. В. Каратаева // Хлебопродукты. - 2012. - №9. - С. 34-36. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
65.33.03

Рубрики: Хлебобулочные изделия--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
лишайники -- механохимическая активация


Доп.точки доступа:
Каратаева, Е.В.

Найти похожие
2.


    Аньшакова, В. В.
    Комплексные пищевые добавки из возобновляемого сырья для специализированного питания спортсменов / В. В. Аньшакова, А. В. Степанова, Д. М. Уваров // Техника и технология пищ. пр-в. - 2017. - № 1. - С. 5-10 . - ISSN 2313-1748
ГРНТИ
65.09.05

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- лишайники -- родиола розовая -- мехпнохимическая активация -- антиоксиданты -- биокомплексы -- флавоноиды

Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/339022/#1

Доп.точки доступа:
Степанова, А. В.; Уваров, Д. М.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога