Научная библиотека ВСГУТУ

637.5
А42

Аксенова, Т. И.
Выбор упаковки для мясных продуктов и прогнозирование сроков их хранения [Текст] / Т. И. Аксенова, В. В. Ананьев, О. В. Виденин // Мяс. технологии. - 2007. - № 10. - С. 20-23.

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.5

Рубрики: Мясные продукты--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
хранение мясной продукции

Доп.точки доступа:
Ананьев, В. В.; Виденин, О. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

637.5.02
Г93

Губанова, М. И.
Антиадгезионные термостойкие покрытия на основе фторопластов для пищевых технологий [Текст] / М. И. Губанова, Г. В. Семенов, В. В. Ананьев // Мяс. индустрия. - 2008. - № 5. - С. 48-50. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.5.02

Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
антиадгезионные термостойкие покрытия -- оборудование мясной промышленности -- порошковые фторопласты

Доп.точки доступа:
Семенов, Г. В.; Ананьев, В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

637.1
А64

Ананьев, В. В.
Проницаемость полимерной пленки и сроки хранения упакованных молочных продуктов [Текст] / В. В. Ананьев, О. В. Виденин, А. А. Шишимаров // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 30-32. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.01
УДК	637.1

Рубрики: Молочные продукты--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
упаковка молочных продуктов -- проницаемость упаковки -- полимерная пленка -- хранение молочных продуктов

Доп.точки доступа:
Виденин, О. В.; Шишимаров, А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Антиадгезионные покрытия для высокотемпературных пищевых технологий [Текст] / М. И. Губанова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 11. - С. 52-54.

ГРНТИ	65.01.83
УДК	678.073:664

Рубрики: Хлебопекарное производство--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
антиадгезионные покрытия -- хлебопекарное производство -- модифицирующие добавки -- фторопластовые композиции

Доп.точки доступа:
Губанова, М. И.; Ананьев, В. В.; Овчинникова, О. Е.; Арапова, С. А.

Найти похожие

Повышение качества комбинированных полимерных материалов и дизайн упаковки [Текст] / В. В. Ананьев [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 1. - С. 16-18. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

81.90

Рубрики: Упаковочное производство
Кл.слова (ненормированные):
дизайн упаковки -- полимерные материалы -- полиэтилен -- упаковочные материалы -- ультразвуковая обработка -- комбинированные пленочные материалы -- упаковка молочных продуктов -- упаковка пищевых продуктов

Доп.точки доступа:
Ананьев, В. В.; Филинская, Ю. А.; Кирш, И. А.; Банникова, О. А.; Уткин, А. О.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска