Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Алтунджи, К. С.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

663.91
А52

Алтунджи, К. С.
О способах определения фальсификации какао-порошка [Текст] / К. С. Алтунджи, Л. И. Рысева, Н. В. Линовская // Кондитер. пр-во. - 2008. - № 5. - С. 24.

ГРНТИ	65.35.29
УДК	663.91

Рубрики: Вкусовые продукты--Какао- порошок
Кл.слова (ненормированные):
фальсификация какао-порошка

Доп.точки доступа:
Рысева, Л. И.; Линовская, Н. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска