Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.137<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


   
    Сохранность термолабильных БАД на основе ферментных защитных систем молока [Текст] / Г. В. Семенов [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 1. - С. 82-83. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.137
Рубрики: Молочная промышленность--Обработка молока
Кл.слова (ненормированные):
обработка молока -- бад -- хранение молока -- сублимационная сушка


Доп.точки доступа:
Семенов, Г. В.; Лепихина, О. Е.; Тихомирова, Н. А.; Комолова, Г. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.
637.137
Л24

    Лапшакова, О. Ю.
    Влияние этилового спирта на сычужную коагуляцию молока [Текст] / О. Ю. Лапшакова, А. М. Осинцев, В. И. Брагинский // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 24-25.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.137
Рубрики: Молочная промышленность--Спирт
Кл.слова (ненормированные):
этиловый спирт -- коагуляция молока -- свертывание молока -- сычужная коагуляция молока


Доп.точки доступа:
Осинцев, А. М.; Брагинский , В. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
3.


    Донская, Г. А.
    Ионообменные процессы в переработке молока [Текст] / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 7. - С. 50-51.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.137
Рубрики: Молочная промышленность--Переработка молока
Кл.слова (ненормированные):
переработка молока -- ионитное молоко -- молочные консервы -- ионообменные процессы


Доп.точки доступа:
Дрожжин, В. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
4.


    Харитонов, В. Д.
    О точности и объективности оценки качества сухого цельного молока [Текст] / В. Д. Харитонов, Л. В. Петрова, С. В. Петрова // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 8. - С. 28-29. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.35
УДК
637.137
Рубрики: Молоко--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сухие молочные продукты -- сухое цельное молоко -- сушка молока


Доп.точки доступа:
Петрова, Л. В.; Петрова, С. В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога