Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (8)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Экстракты<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Окара, А. И.
    Исследование сывороточных экстрактов из плодово-ягодных выжимок [Текст] / А. И. Окара, А. В. Жебо // Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 7. - С. 6-10. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.53.39
УДК
664.85
Рубрики: Экстракты
Кл.слова (ненормированные):
плодово-ягодные выжимки -- биологически активные вещества -- сывороточные белки


Доп.точки доступа:
Жебо, А. В.

Найти похожие
2.


   
    Суммарная антиоксидантная активность растительных экстрактов [Текст] / Л. В. Драчева [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2011. - № 9. - С. 44-45. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Экстракты
Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная активность -- кулонометрический метод титрования -- растительные экстракты


Доп.точки доступа:
Драчева, Л. В.; Зайцев, Н. К.; Жарикова, О. А.; Васюкова, А. Т.

Найти похожие
3.


    Демидова, Т. И.
    Белково-полисахаридные комплексы для продуктов специального назначения [Текст] / Т. И. Демидова, М. Г. Горбачев // Пищ. пром-сть. - 2011. - № 11. - С. 22-25. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
62.09.37

Рубрики: Экстракты
Кл.слова (ненормированные):
белково-полисахаридные комплексы -- плодовые выжимки -- пектинсодержащие экстракты -- жом столовой свеклы -- тыквенный жом


Доп.точки доступа:
Горбачев, М. Г.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога