Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Хлеб -- Диабетический хлеб<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Костюченко, М. Н.
Влияние бетулинсодержащего экстракта бересты на сохранение свежести
диабетического
хлеб
а / М. Н. Костюченко, Г. Ф. Дремучева, А. Ю. Веселова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. -
№ 10
. - С. 42-44 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.33.03
Рубрики:
Хлеб
--
Диабетический
хлеб
Кл.слова (ненормированные):
диабетический
хлеб
--
бетулинсодержащий экстракт
--
береста
--
картофельная болезнь
--
плесневение
--
мякиш
--
качество
--
структурно-механические свойства
Доп.точки доступа:
Дремучева, Г. Ф.; Веселова, А. Ю.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога