Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Сыроделие -- Мицелиальные грибы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

637.3.065
С66

Состав мицелиальных грибов, поражающих поверхность полутвердых сыров [Текст] / М. Н. Нагула [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 2. - С. 36-37.

ГРНТИ	65.63.39
УДК	637.3.065

Рубрики: Сыроделие--Мицелиальные грибы
Кл.слова (ненормированные):
мицелиальные грибы -- микологический мониторинг -- полутвердые сыры

Доп.точки доступа:
Нагула, М. Н.; Кузнецова, Л. С.; Озерская, С. М.; Иванушкина, Н. Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска