Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Спиртовое производство -- Зерновое сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

663.531
Т33

Теоретические и практические основы ферментативного катализа полимеров зернового сырья в спиртовом производстве [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 3. - С. 4-9.

ГРНТИ	65.45.03
УДК	663.531

Рубрики: Спиртовое производство--Зерновое сырье
Кл.слова (ненормированные):
этиловый спирт -- зерновое сырье -- биокатализ -- некрахмальные полисахариды -- белки -- крахмал

Доп.точки доступа:
Римарева, Л. В.; Оверченко, М. Б.; Игнатова, Н. И.; Абрамова, И. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Рябова, С. М.
Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты : Часть 2. Стадия сбраживания сусла / С. М. Рябова, И. В. Лазарева, Н. Т. Семененко // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2014. - № 5. - С. 32-35 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.45.03

Рубрики: Спиртовое производство--Зерновое сырье
Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- рожь -- летучие примеси -- сбраживание -- спирты -- янтарная кислота -- дрожжи -- сусло

Доп.точки доступа:
Лазарева, И. В.; Семененко, Н. Т.

Найти похожие

Сидоркин, В. Ю.
Влияние гранулометрического состава помола зерна на эффективную вязкость его водных суспензий при нагреве с высокой скоростью в спиртовом производстве / В. Ю. Сидоркин // Пиво и напитки. - 2016. - № 1. - С. 48-50 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.45.03

Рубрики: Спиртовое производство--Зерновое сырье
Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- замес -- производство спирта -- степени измельчения -- скорость нагрева -- скорость сдвига -- вязкость

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска