Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Пряности -- Кардамон<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.5
К21

Кардамон (Elettaria cardamomum L/) [Текст] // Мяс. технологии. - 2009. - № 11. - С. 45.

ГРНТИ	65.55.33
УДК	664.5	637.5.03

Рубрики: Пряности--Кардамон
Кл.слова (ненормированные):
кардамон в мясных продуктах

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие