Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые продукты -- Топинамбур<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Топинамбур - инновационный ресурс в развитии экономики России / В. И. Старовойтов [и др.] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2013. - № 2. - С. 30-33

ГРНТИ

65.09.30

Рубрики: Пищевые продукты--Топинамбур
Кл.слова (ненормированные):
природные сырьевые ресурсы -- топинамбур -- инновации -- полевые культуры -- биологическая защита -- клубни топинамбура -- инулин -- фруктоза -- полисахариды -- аминокислоты -- минералы -- переработка топинамбура

Доп.точки доступа:
Старовойтов, В. И.; Старовойтова, О. А.; Звягинцев, П. С.; Лазунин, Ю. Т.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска