Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая промышленность -- Вторичное сырье<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Использование гидролизатов отработанных куриных эмбрионов как основы микробиологических сред / Ю. С. Овсянников [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 11. - С. 45-48 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

65.01.91

Рубрики: Пищевая промышленность--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье -- непищевое сырье -- белковые субстраты -- кислотный гидролиз -- куриные эмбрионы -- питательные среды

Доп.точки доступа:
Овсянников, Ю. С.; Коваленко, Е. А.; Филимонова, Г. В.; Лещенко, А. А.; Погорельский, И. П.; Лазыкин, А. Г.; Лундовских, И. А.

Найти похожие

Совершенствование технологии и оборудования для получения костной рыбной добавки / Ю. А. Фатыхов, О. В. Агеев, А. В. Суслов [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2022. - № 1. - С. 72-76 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.09.30

Рубрики: Пищевая промышленность--Вторичное сырье
Кл.слова (ненормированные):
вторичное сырье -- костные отходы -- рыбные кости -- минерализованные добавки -- вакуумная сушка -- мехатронный пресс-сепаратор -- исследования

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Фатыхов, Ю. А.; Агеев, О. В.; Суслов, А. В.; Иванова, Е. Е.; Касьянов, Г. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска