Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая продукция -- Хранение<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Андреев, С. П.
Холодильная цепь - основа обеспечения качества и конкурентоспособности российской пищевой продукции / С. П. Андреев // Холодил. техника. - 2016. - № 7. - С. 48-51 . - ISSN 0023-124Х

ГРНТИ

65.01.90

Рубрики: Пищевая продукция--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
системы хранения -- товаропроводящие сети -- холодильные цепи -- качество -- конкурентоспособность

Найти похожие

Изменение влажности продуктов механохимической обработки из растительного сырья при хранении / А. Л. Бычков [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2016. - № 8. - С. 5-9 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевая продукция--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
механохимическая обработка -- влажность -- продолжительность хранения -- растительное сырье -- температура воздуха

Доп.точки доступа:
Бычков, А. Л.; Бухтояров, В. А.; Подгорбунских, Е. М.; Абрамов, С. Ю.; Ломовский, О. И.; Бычкова, Е. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска