Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Общественное питание -- Безопасность<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Шумилова, И. Ш.
Снижение риска попадания инородных тел в пищевую продукцию [Текст] / И. Ш. Шумилова> // Пищ. пром-сть. - 2010. -
№ 5
. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
71.33.13
УДК
642.5
Рубрики:
Общественное
питание
--
Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
инородные тела
--
качество продуктов
питания
--
безопасность
продуктов
питания
--
ХАССП
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога