Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- Безопасность<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Шумилова, И. Ш.
    Снижение риска попадания инородных тел в пищевую продукцию [Текст] / И. Ш. Шумилова // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
71.33.13
УДК
642.5
Рубрики: Общественное питание--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
инородные тела -- качество продуктов питания -- безопасность продуктов питания -- ХАССП


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога