Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Напитки безалкогольные -- Сырье -- Урал<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Растительное сырье Уральского региона для производства безалкогольных напитков / Н. В. Заворохина [и др.] // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. - № 4. - С. 28-31 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки безалкогольные--Сырье--Урал
Уральский федеральный округ
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- безалкогольные напитки -- антиоксиданты -- лекарственное сырье -- плодовое сырье -- плодово-ягодное сырье -- сбитни -- биологически активные компоненты -- рецептуры -- русские национальные напитки

Доп.точки доступа:
Заворохина, Н. В.; Соловьева, М. П.; Чугунова, О. В.; Пастушкова, Е. В.; Фозилова, В. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска