Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Мясная промышленность -- Современные тренды<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Жаринов, А. И.
Современные тренды ассортимента мясопродуктов. Принципы систематизации. Продолжение следует... / А. И. Жаринов, М. С. Алиев, А. С. Дыдыкин // Мяс. индустрия. - 2016. - № 4. - С. 16-20 . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ

65.59.01

Рубрики: Мясная промышленность--Современные тренды
Кл.слова (ненормированные):
мясопродукты -- современные тренды -- ассортимент продукции -- органолептические показатели -- продукты из мяса -- колбасные изделия -- БАДы -- здоровое питание

Доп.точки доступа:
Алиев, М. С.; Дыдыкин, А. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска