Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Мясная индустрия -- Качество и безопасность<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Мавропулос, Е.
    Увеличим срок годности мясопродуктов без ущерба для качества и безопасности / Е. Мавропулос // Мяс. технологии. - 2016. - № 9. - С. 6-7 . - ISSN 2308-2941
ГРНТИ
65.59.01

Рубрики: Мясная индустрия--Качество и безопасность
Кл.слова (ненормированные):
мясопродукты -- качество и безопасность -- пищевые отравления -- пищевые инфекции -- листериозы -- потребители -- продукты питания -- здоровье людей


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога