Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Молочные продукты -- Функциональные напитки<.>)

Общее количество найденных документов : 1

637.146
О-66

Орлова, Т. А.
Сывороточно-полисахаридная фракция в функциональных напитках [Текст] / Т. А. Орлова, В. Е. Мильтюсов // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 12. - С. 64. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.29
УДК	637.146

Рубрики: Молочные продукты--Функциональные напитки
Кл.слова (ненормированные):
функциональные напитки -- апельсиновый сок -- сывороточно- полисахаридная фракция -- натуральные соки

Доп.точки доступа:
Мильтюсов, В. Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска