Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Молочные продукты -- Пробиотики<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Фумиаки Абэ
Критерии выбора пробиотика [Текст] / Фумиаки Абэ // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 20-22. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1:579

Рубрики: Молочные продукты--Пробиотики
Кл.слова (ненормированные):
бифидобактерии -- йогурты -- йогурт с пробиотиками

Найти похожие

Пасько, О. В.
Эффективные ассоциации пробиотических культур для ферментированных продуктов [Текст] / О. В. Пасько // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 8. - С. 74-75. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.14

Рубрики: Молочные продукты--Пробиотики
Кл.слова (ненормированные):
ферментированные продукты -- пробиотические культуры

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска