Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Молоко -- Фальсификация<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Методы анализа фальсификации молока водой [Текст] / Л. И. Тетерева [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 64-67.

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Молоко--Фальсификация
Кл.слова (ненормированные):
фальсификация молока -- цельное молоко -- минеральные вещества -- вода -- определение качества -- качество молока

Доп.точки доступа:
Тетерева, Л. И.; Лепилкина, О. В.; Свириденко, Г. М.; Шутов, В. Е.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска