Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Масложировая промышленность -- Спреды<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.31
Н47

Некоторые аспекты моделирования сбалансированного жирнокислотного состава спредов [Текст] / А. В. Самойлов [и др.] // Вопр. питания. - 2008. - № 3. - С. 74-78.

ГРНТИ	65.65.03
УДК	664.31

Рубрики: Масложировая промышленность--Спреды
Кл.слова (ненормированные):
полиненасыщенные жирные кислоты

Доп.точки доступа:
Самойлов, А. В.; Севериненко, С. М.; Байков, В. Г.; Кочеткова, А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска