Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Масложировая промышленность -- Маргарин<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Паронян, В. Х.
Из истории развития маргаринового производства России [Текст] / В. Х. Паронян, Н. М. Скрябина // Масложир. пром-сть. - 2006. - №6. - 10-11.

ГРНТИ	65.65.01
УДК	664.315.6

Рубрики: Масложировая промышленность--маргарин
Кл.слова (ненормированные):
история маргаринового производства -- маргарин

Доп.точки доступа:
Скрябина, Н.М.

Найти похожие

664.315.6
Н63

Николаев, Б. Л.
Исследование касательных напряжений и вязкостно-скоростных характеристик маргарина мягкого "Сливочный" [Текст] / Б. Л. Николаев // Масложир. пром-сть. - 2007. - № 1. - С. 16-17.

ГРНТИ	65.65.03
УДК	664.315.6

Рубрики: Масложировая промышленность--Маргарин
Кл.слова (ненормированные):
реологические характеристики

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

664.315.6
Н63

Николаев, Б. Л.
Обобщенные зависимости для расчета реологических характеристик маргаринов [Текст] / Б. Л. Николаев // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 9. - С. 30-32.

ГРНТИ	65.65.03
УДК	664.315.6

Сулайманова, Г. Х.
Маргариновая продукция на основе продуктов переработки хлопкового масла / Г. Х. Сулайманова, К. Х. Мажидов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2017. - № 2. - С. 30-32 . - ISSN 2072-9669

ГРНТИ

65.65.03

Рубрики: Масложировая промышленность--Маргарин
Кл.слова (ненормированные):
маргариновая продукция -- вкусовые вещества -- качество -- компонентный состав -- пищевые добавки -- хлопковое масло -- исследования

Доп.точки доступа:
Мажидов, К. Х.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска