Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Крупяное производство -- Пищевая ценность<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.78
К84

Крупяные изделия повышенной пищевой и биологической ценности для производства пищеконцентратов [Текст] / Е. Б. Обухов [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 8. - С. 44-46. . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ	65.29.33
УДК	664.78

Рубрики: Крупяное производство--Пищевая ценность
Кл.слова (ненормированные):
крупяные изделия -- пищевые концентраты

Доп.точки доступа:
Обухов, Е. Б.; Рукосуев, В. М.; Доценко, С. М.; Каленик, Т. К.; Федянина, Л. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска