Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Кофе -- Технология<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Аркатова, А. С.
    Особенности разработки технологии ароматизированных кофе и кофейных продуктов [Текст] / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 4. - С. 69-71 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.55.31

Рубрики: Кофе--Технология
Кл.слова (ненормированные):
ароматизированный кофе -- кофейные продукты -- ароматизация -- аромат кофе -- марки кофе -- ароматизаторы


Доп.точки доступа:
Татарченко, И. А.; Татарченко, И. И.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога