Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Колбасные изделия -- Ливерные колбасы<.>)

Общее количество найденных документов : 1

637.524.7
Т82

Тулеуов, Е. Т.
Разработка технологии ливерных колбас для геродиетического питания [Текст] / Е. Т. Тулеуов, Л. А. Каимбаева // Мяс. индустрия. - 2008. - № 5. - С. 35-37. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.524.7

Рубрики: Колбасные изделия--Ливерные колбасы
Кл.слова (ненормированные):
геродиетическое питание -- печень маралов -- ливерные колбасы -- мясо птицы

Доп.точки доступа:
Каимбаева, Л. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска