Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кисломолочные продукты -- Растительные добавки<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Лемехова, А. А.
    Кисломолочные продукты с проростками злаковых культур [Текст] / А. А. Лемехова, Л. А. Силантьева, Л. С. Ивановская // Молоч. пром-сть. - 2012. - № 10. - С. 58. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Растительные добавки
Кл.слова (ненормированные):
растительные добавки -- злаковые культуры -- проростки злаков


Доп.точки доступа:
Силантьева, Л. А.; Ивановская, Л. С.

Найти похожие
2.


    Власенко, В. В.
    Разработка технологий кисломолочных продуктов с использованием растительных наполнителей [Текст] / В. В. Власенко, А. Н. Соломон, Л. Н. Крыжак // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 5-6. - С. 38-42 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Растительные добавки
Кл.слова (ненормированные):
растительные добавки -- растительные наполнители -- бифидобактерии -- лактобактерии -- пробиотики -- пребиотики -- биологическая ценность


Доп.точки доступа:
Соломон, А. Н.; Крыжак, Л. Н.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога