Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кисломолочные продукты -- Пробиотики<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
637.146
Г12


    Гаврилова, Н. Б.
    Кисломолочный продукт с пробиотическими свойствами, обогащенный кальцием [Текст] / Н. Б. Гаврилова, О. А. Гладилова // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 11. - С. 76-77. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кисломолочные продукты--Пробиотики
Кл.слова (ненормированные):
обогащение кальцием -- кисломолочные продукты -- иммобилизация -- пробиотические культуры


Доп.точки доступа:
Гладилова, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

2.
637.146
Р98


    Рябцева, С. А.
    Сохранение жизнеспособности заквасочной микрофлоры [Текст] / С. А. Рябцева, М. А. Брацихина, В. И. Ганина // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 22-23. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кисломолочные продукты--Пробиотики
Кл.слова (ненормированные):
заквасочная микрофлора -- кисломолочные продукты -- пробиотические культуры


Доп.точки доступа:
Брацихина, М. А.; Ганина, В. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога