Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кисломолочные продукты -- Пищевые волокна<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


   
    Пищевые волокна в производстве обогащенного творога / А. Н. Пономарев [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 8. - С. 45-46. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Пищевые волокна
Кл.слова (ненормированные):
пищевые волокна -- пшеничные волокна -- творог обезжиренный


Доп.точки доступа:
Пономарев, А. Н.; Мельникова, Е. И.; Скрыльникова, Е. С.; Загорулько, Е. А.; Рудниченко, Е. С.

Найти похожие
2.


    Захарова, Л. М.
    Функциональный кисломолочный продукт с экстрактом шиповника и пищевыми волокнами [Текст] / Л. М. Захарова, С. С. Лозманова // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 4. - С. 58-59. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Пищевые волокна
Кл.слова (ненормированные):
пищевые волокна -- шиповник -- плоды шиповника -- экстракт шиповника


Доп.точки доступа:
Лозманова, С. С.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога