Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Зерно -- Пищевые добавки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Сафронова, Т. Н.
    Функциональная пищевая добавка из сухого пророщенного зерна пшеницы [Текст] / Т. Н. Сафронова, О. М. Евтухова, М. И. Шуваев // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2013. - № 11. - С. 34-37 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
68.35.29

Рубрики: Зерно--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- зерно пшеницы -- гидромодуль -- гидротермическая обработка -- гидратация


Доп.точки доступа:
Евтухова, О. М.; Шуваев, М. И.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога