Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Алкоголь -- Антиоксиданты<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Сажина, Н. Н.
Антиоксидантные свойства алкогольных напитков [Текст] / Н. Н. Сажина, В. М. Мисин, Е. И. Короткова // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2011. - № 7. - С. 55-61.

ГРНТИ

65.49.31

Рубрики: Алкоголь--Антиоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
флавоноиды -- вольтамперометрический метод -- корреляция -- коньяки -- корреляция -- амперометрический метод -- вина -- алкогольные напитки

Доп.точки доступа:
Мисин, В. М.; Короткова, Е. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска