Научная библиотека ВСГУТУ

Development of probiotic dairy beverages: Rheological properties and application of mathematical models in sensory evaluation [Текст] / W. F. Castro [и др.] // Journal of dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 1. - P. 16-25 . - ISSN 0022-0302

ГРНТИ

65.63.29

Рубрики: Dairy food--Beverages
Кл.слова (ненормированные):
probiotic dairy beverages -- mathematical models -- rheological properties -- whey beverages -- молочные напитки -- математические модели -- реологические свойства напитков -- молочная сыворотка

Доп.точки доступа:
Castro, W. F.; Cruz, A. G.; Bisinotto, M. S.; Guerreiro, L. M. R.; Faria, J. A. F.; Bolini, H. M. A.; Cunha, R. L.; Deliza, R.

Найти похожие

Random regression models using Legendre polynomials or linear splines for test-day milk yield of dairy Gyr ( Bos indicus) cattle [Текст] / R. J. Pereira [и др.] // Journal of Dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 1. - P. 565-574 . - ISSN 0022-0302

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Dairy cattle--Test-day milk
Кл.слова (ненормированные):
random regression models -- covariance functions -- orthogonal polynomials -- linear splines -- test-day milk -- случайные регрессионные модели -- молочные тесты

Доп.точки доступа:
Pereira, R. J.; Bignardi, A. B.; El Faro, L.; Verneque, R. S.; Vercesi Filho, A. E.; Albuguerque, L. G.

Найти похожие

Albarran-Portillo, B.
The relationship between fertility and lactation characteristics in Holstein cows on United Kingdom commercial dairy farms [Текст] / B. Albarran-Portillo, G. E. Pollott // Journal of dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 1. - P. 635-646 . - ISSN 0022-0302

ГРНТИ

65.63

Рубрики: Holstein cows--Fertility--Lactation
Кл.слова (ненормированные):
Holstein cows -- commercial dairy farms -- biological models -- голштинские коровы -- коммерческие молочные фермы -- биологические модели -- лактация

Доп.точки доступа:
Pollott, G. E.

Найти похожие

Analysis of mathematical models of Pseudomonas spp. growth in pallet-package pork stored at different temperatures [Текст] / Miaoyun Li [и др.] // Meat science. - 2013. - Vol. 93, Issue 4. - P. 855-864 . - ISSN 0309-1740

ГРНТИ

65.59.03

Рубрики: Pork--Pseudomonas
Кл.слова (ненормированные):
pallet-package pork -- mathematical models -- свинина -- математические модели -- разные температуры

Доп.точки доступа:
Miaoyun Li; Huimin Niu; Gaiming Zhao; Lu Tian; Xianqing Huang; Jianwei Zhang; Wei Tian; Qiuhui Zhang

Найти похожие

Comparison of random regression and repeatability models to predict breeding values from test-day records of Norwegian goats [Текст] / S. Andonov [и др.] // Journal of dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 3. - P. 1934-1843 . - ISSN 0022-0302

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Goats--Breeding values
Кл.слова (ненормированные):
breeding values -- random regression -- repeatability models -- test-day records -- случайная регрессия -- норвежские козы

Доп.точки доступа:
Andonov, S.; Ødegard, J.; Svendsen, M.; Adnoy, T.; Vegara, M.; Klemetsdal, G.

Найти похожие

Effects of Lactobacillus kefiranofaciens M1 isolated from kefir grains on enterohemorrhagic Escherichia coli infection using mouse and intestinal cell models [Текст] / Y. P. Chen [и др.] // Journal of dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 12. - P. 7467-7477 . - ISSN 0022-0302

ГРНТИ

65.63.01

Рубрики: Пробиотики
Кл.слова (ненормированные):
энтерогеморрагическая кишечная палочка -- кефир -- probiotic -- kefir

Доп.точки доступа:
Chen, Y. P.; Lee, T. Y.; Hong, W. S.; Hsieh, H. H.; Chen, M. J.

Найти похожие

Comparison between sire-maternal grandsire and animal models for genetic evaluation of longevity in a dairy cattle population with small herds [Текст] / J. Jenko [и др.] // Journal of dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 12. - P. 8002-8013 . - ISSN 0022-0302

ГРНТИ

68.39.29

Рубрики: Молочный скот--Генетика
Кл.слова (ненормированные):
долголетие -- анализ выживаемости -- генетическая оценка -- survival analysis

Доп.точки доступа:
Jenko, J.; Gorjanc, G.; Kovac, M.; Ducrocq, V.

Найти похожие

Давыдов, В. В.
Исследование моделей электрической системы для определения предельных по статической колебательной устойчивости режимов [] = Study of electrical power system models to determine the limit modes of static oscillatory stability / В. В. Давыдов, М. А. Прудов ; гл. ред. В. Е. Сактоев ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и управления // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. - № 4. - С. 5-11. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

44.29.29

Рубрики: Энергетика--Электрические системы
Кл.слова (ненормированные):
электрические системы -- колебательная неустойчивость -- синхронные машины -- electrical systems -- oscillatory instability -- synchronous machines
Аннотация: Режим электрической системы подвержен различного рода возмущениям: изменению нагрузки, генерации, состава оборудования, топологии сети и т.д. Поэтому, чтобы обеспечить надежное функционирование электрической системы, необходимо точно определить пределы статической устойчивости. Статья посвящена исследованию моделей электрической системы, которые применяются для определения предельных по статической колебательной устойчивости режимов: моделей Парка - Горева 6-го и 3-го порядка, дополненных автоматическим регулятором возбуждения. В статье рассматривается влияние значения коэффициента демпфирования на рассчитываемые моделью 3-го порядка предельные по статической колебательной устойчивости режимы. Результаты моделей сравниваются для систем с различным активным сопротивлением и параметрами регулятора возбуждения. Выбирается модель, которая больше подходит для адекватной оценки предельных по статической колебательной устойчивости режимов.
The mode of the electrical system is subject to various kinds of disturbances: changes in load, generation, equipment composition, network topology, etc. Therefore, in order to ensure the reliable functioning of the electrical system, it is necessary to accurately determine the limits of static stability. This article is devoted to the study of the electrical system models that are used to determine the limit modes of static vibrational stability: Park-Gorev’s models of the 6th and 3rd order, supplemented with an automatic regulator of excitation. The most suitable model for assessment of oscillatory stability limits is determined.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Прудов, М. А.; Prudov, М. А.; Сактоев, Владимир Евгеньевич \гл. ред.\; Saktoyev, V. E.; Davydov, V. V.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Найти похожие

Башева, Е. П.
Исследование процесса сушки в псевдоожиженном слое с помощью цифровой модели [] / Е. П. Башева, Д. В. Молдованов, А. П. Дмитриева ; гл. ред. И. Г. Сизов ; ред.: Р. А. Багаева, Е. В. Белоплотова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и управления // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2019. - № 3. - С. 53-57. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

68.85.01

Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация и электрификация
Кл.слова (ненормированные):
механизация -- электрификация -- сушка -- псевдоожиженный слой -- цифровые модели
Аннотация: В статье рассмотрены вопросы возможности исследования процесса сушки в псевдоожиженном слое на основе цифровой модели экспериментальной установки. Существенная сложность процессов тепломассообмена часто заставляет получать модели в числовой форме, например с помощью натурного эксперимента. Такой путь является более затратным, поскольку предполагает конструирование и изготовление специальных экспериментальных установок и значительное количество сырья для многократного повторения опытов для получения достоверных результатов. Одним из путей, частично решающих возникающие трудности, является проведение численного эксперимента на специально разработанных цифровых моделях. Полученные результаты по точности мало уступают результатам натурных экспериментальных исследований.
The article deals with the possibility of studying the drying process in a semifluidized bed based on a digital model of an experimental setup. The significant complexity of heat and mass transfer processes often makes it necessary to obtain models in numerical form, for example, using a field experiment. This way is more costly, since it involves the design and manufacture of special experimental facilities and a significant amount of raw materials for repeated repetition of experiments to obtain reliable results. One of the ways of partially solving the arising difficulties is to conduct a numerical experiment on specially developed digital models. The results obtained in accuracy are not much inferior to the results of full-scale experimental studies.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Молдованов, Д. В.; Moldovanov, D. V.; Дмитриева, А. П.; Dmitrieva, A. P.; Сизов, И. Г. \гл. ред.\; Sizov, I. G.; Багаева, Р. А. \ред.\; Bagaeva, R. A.; Белоплотова, Е. В. \ред.\; Beloplotova, E. V.; Basheva, E. P.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Найти похожие

10.

Ерёмина, Т. В.
Принципы построения экспертной системы диагностики техногенной безопасности электроустановок сельскохозяйственных объектов [] = Principles of construction of an expert system for diagnostics of technogenic safety of electrical installations of agricultural objects / Т. В. Ерёмина, Ю. П. Хараев, И. А. Шаныгин ; гл. ред. И. Г. Сизов ; ред.: Р. А. Багаева, Е. В. Белоплотова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и управления // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2019. - № 3. - С. 86-92. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

68.85.01

Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация и электрификация
Кл.слова (ненормированные):
механизация -- электрификация -- техногенная безопасность -- электроустановки -- техногенные экспертные системы -- диагностика -- пожарная безопасность -- базы знаний -- базы данных -- модели -- пространство решений -- ВСГУТУ -- mechanization -- electrification -- technogenic safety -- electrical installations -- expert systems -- diagnostics -- fire safety -- knowledge base -- database -- models -- space solutions -- ESSUTM
Аннотация: В статье рассмотрен метод построения экспертной системы при исследовании техногенной безопасности электроустановок с разработкой программного продукта для решения сложных неформализованных задач. Экспертная система выполняет функции эксперта (человека), воспроизводя его мнение, или является помощником лица, принимающего решение в определенной области знаний. Исходя из основных этапов функционирования экспертной системы, сформирована ее обобщенная структура для анализа состояния пожарной безопасности при эксплуатации электроустановок на сельскохозяйственных предприятиях. При выборе модели проектирования инструментальной среды и инструментальных средств определены требования к экспертной системе диагностики пожарной опасности электроустановок. Разработка экспертной системы проводится при построении и испытании прототипа. Прототип решает задачи с выбором категории пространства и надежной базой знаний с преобладанием преимущества экспертной системы по сравнению с человеком-экспертом.
The article describes a method for constructing an expert system in the study of the technogenic safety of electrical installations with the development of a software product for solving complex non-formalized tasks. The expert system performs the functions of an expert (person), reproducing his opinion or is an assistant to the person making a decision in a certain area of knowledge. Based on the main stages of the expert system functioning, its generalized structure was formed for analyzing the state of fire safety during the operation of electrical installations in agricultural enterprises. When choosing a design model of the instrumental environment and tools, the requirements for an expert system for diagnosing fire danger of electrical installations are defined. The development of an expert system is carried out when building and testing a prototype. The prototype solves problems with the choice of the space category and a reliable knowledge base with the predominance of the advantages of the expert system in comparison with the human expert.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Хараев, Ю. П.; Kharaev, Yu. P.; Шаныгин, И. А.; Shanygin, I. A.; Сизов, И. Г. \гл. ред.\; Sizov, I. G.; Багаева, Р. А. \ред.\; Bagaeva, R. A.; Белоплотова, Е. В. \ред.\; Beloplotova, E. V.; Eryomina, T. V.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Найти похожие

1-10 11-17

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска