Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=formcook<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Шугурова, Т. Б.
Инновации в термообработке полуфабрикатов [Текст] / Т. Б. Шугурова // Мяс. технологии. - 2011. - № 2. - С. 10-11.

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.5.02

Рубрики: Мясная промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
"АГРО-3", компания -- formcook -- термическое оборудование -- комбинированные печи -- паровые печи -- оборудование

Найти похожие