Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=эфирное масло имбиря<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
637.513
Е26

    Евстафьева, Е. А.
    Биополимерные композиции для защиты мясных продуктов [Текст] / Е. А. Евстафьева, П. М. Голованова, О. А. Сорокина // Мяс. технологии. - 2008. - № 3. - С. 12-13.
ГРНТИ
65.59.01
УДК
637.513
Рубрики: Мясная промышленность--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
упаковка мясных продуктов -- защита мясных продуктов -- эфирное масло имбиря -- молочная кислота


Доп.точки доступа:
Голованова, П. М.; Сорокина, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога