Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=экструдированный ячмень<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Курочкин, А. А.
Использование экструдированного ячменя в пивоварении [Текст] / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, В. В. Новиков // Пиво и напитки. - 2006. - №5. - С. 16-17.

ГРНТИ	65.43.03
УДК	663.4

Рубрики: Пивоварение--производство пива
Кл.слова (ненормированные):
экструдированный ячмень -- производство пивного сусла -- производство пива -- пиво

Доп.точки доступа:
Шабурова, Г.В.; Новиков, В.В.

Найти похожие

Экструдированный ячмень как компонент функциональных пищевых продуктов [Текст] / Г. В. Шабурова [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 10. - С. 44-45 . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.33.03

Рубрики: Пищевые продукты--Ячмень
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- экструдированный ячмень -- экструдаты ячменя -- пшеничная мука -- зерно ячменя

Доп.точки доступа:
Шабурова, Г. В.; Петросова, Е. В.; Шленская, Т. В.; Курочкин, А. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска