Научная библиотека ВСГУТУ

Безглютеновый квас / Е. А. Коротких [и др.] // Пиво и напитки безалкогол. и алкогол., соки, вино. - 2013. - № 5. - С. 46-50 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.31

Рубрики: Квас--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
квасное сырье -- производство кваса -- квас безглютеновый -- концентрат квасного сусла -- квасное сусло -- гречишный солодовый экстракт -- порошкообразный солодовый экстракт -- порошкообразные экстракты -- хлебопекарные дрожжи -- брожение -- штаммы микроорганизмов -- микроорганизмы

Доп.точки доступа:
Коротких, Е. А.; Новикова, И. В.; Агафонов, Г. В.; Хрипушин, В. В.

Найти похожие

Гриневич, А. И.
Молочные и молочно-растительные консервы: действие штампов покоящихся форм микроорганизмов на микрофлору кишечника человека / А. И. Гриневич, В. И. Ганина // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 9. - С. 46-47 : граф.

ГРНТИ

65.63.35

Рубрики: Молочные консервы--Штаммы
Молочно-растительные консервы--Штаммы
Кл.слова (ненормированные):
СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ШТАММЫ МИКРООРГАНИЗМОВ

Доп.точки доступа:
Ганина, В. И.

Найти похожие

Калёнова, Л. Ф.
Влияние микроорганизмов из вечной мерзлоты на репарацию кожной раны / Л. Ф. Калёнова, М. А. Новикова, А. М. Субботин // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 2014. - Т. 158, № 10. - С. 480-484 : 2 рис., 2 табл. - Библиогр.: с. 484 (10 назв.) . - ISSN 0365-9615

УДК

^a615.2/.3

^a579.61

ББК 52.81 + 52.64
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Фармакология
Медицинская микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Bacillus spp. -- MG8 -- de novo -- вечная мерзлота -- гуморальный иммунитет -- иммунная система -- кожные раны -- лабораторные животные -- мази -- микробные клетки -- микроорганизмы -- мыши -- повреждения кожи -- противовоспалительные средства -- регенерация -- репарация -- синтез белков -- штаммы микроорганизмов
Аннотация: В эксперименте на лабораторных мышах показано, что штамм MG8 Bacillus spp., выделенный из проб вечной мерзлоты, при локальном нанесении на кожную рану размером около 60 мм{2} в составе мази, содержавшей 15000-20000 живых микробных клеток, способен стимулировать процессы репарации. Одним из возможных механизмов ускорения процессов регенерации поврежденных тканей под влиянием MG8 может быть изменение реактивности иммунной системы с более быстрым переключением на противовоспалительные механизмы гуморального иммунитета, направленные на синтез белка de novo.

Доп.точки доступа:
Новикова, М. А.; Субботин, А. М.

Найти похожие

Микробиологическая безопасность молочного сырья / В. И. Ганина [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2015. - № 11. - С. 22-23 . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ

65.63.29

Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочное сырье -- микробиологическая безопасность -- кишечные инфекции -- технические регламенты -- молочные продукты -- БАВ -- переработка сырья -- штаммы микроорганизмов

Доп.точки доступа:
Ганина, В.И.; Гриневич, А. И.; Лойко, Н. Г.; Гучок, Ж. Л.

Найти похожие

Проблемы нормативной базы по обеспечению биобезопасности при пересылке микроорганизмов / К. Е. Воюшин [и др.] // Биотехнология. - 2015. - № 5. - С. 72-77 . - ISSN 0234-2758

ГРНТИ

34.03.02

Рубрики: Биология--Биобезопасность
Кл.слова (ненормированные):
инфекционые материалы -- штаммы микроорганизмов -- промышленная биотехнология -- обеспечение биобезопасности -- пересылка микроорганизмов -- нормативная база

Доп.точки доступа:
Воюшин, К. Е.; Агранович, А. М.; Бавыкина, Н. Б.; Синеокий, С. П.

Найти похожие

Борщевская, Л. Н.
Сравнение L-лактатдегидрогеназ различного происхождения в клетках дрожжей Schizosaccharomyces pombe / Л. Н. Борщевская, Т. Л. Гордеева, С. П. Синеокий // Биотехнология. - 2015. - № 6. - С. 25-34 . - ISSN 0234-2758

ГРНТИ

62.09.39

Рубрики: Биотехнология--Биотехнологическое производство
Кл.слова (ненормированные):
молочная кислота -- биотехнологическое производство -- дрожжи -- штаммы микроорганизмов -- продуценты -- экспрессия генов

Доп.точки доступа:
Гордеева, Т. Л.; Синеокий, С. П.

Найти похожие

Исследование иммобилизации пробиотиков как метода их защиты и доставки в желудочно-кишечный тракт человека / Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Чернопольская, А. В. Банникова [и др.] // Техника и технология пищ. пр-в. - 2018. - № 2. - С. 151-161 . - ISSN 2313-1748

ГРНТИ

65.09.05

Рубрики: Пищевая промышленность--Лечебные пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
лечебные пищевые продукты -- иммобилизация -- пробиотики -- штаммы микроорганизмов -- ферментативный гидролиз -- биотехнологии -- специализированное питание

Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/519580/#1

Доп.точки доступа:
Гаврилова, Н. Б.; Чернопольская, Н. Л.; Банникова, А. В.; Евдокимов, И. А.; Шрамко, М. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска