Поисковый запрос: (<.>K=шелушение<.>) |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Птушкина, Г.
Влажная обработка зерна: вчера, сегодня и завтра [Текст] / Г. Птушкина // Хлебопродукты. - 2007. - № 1. - С. 74-76
Рубрики: Зерновое хозяйство--Обработка зерна
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- влажная обработка зерна -- мойка зерна -- увлажнение зерна -- мокрое шелушение
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
2.
| 664.78
П31
Петруня, Е.
Влияние гидротермической обработки зерна на выход крупы [Текст] / Е. Петруня // Хлебопродукты. - 2008. - № 1. - С. 56-57.
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Зерновое хозяйство
Крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
обработка зерна -- шелушение зерна -- крупы -- зерновые хлопья
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
3.
| 664.726
И46
Ильичев, Г.
Эффективность шелушения зерна термобарометрическим методом [Текст] / Г. Ильичев, А. Овчаренко // Хлебопродукты. - 2008. - № 5. - С. 56-57.
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Зерновое хозяйство--Очистка зерна
Кл.слова (ненормированные):
шелушение зерна -- гидротермическая обработка зерна
Доп.точки доступа:
Овчаренко, А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
4.
| 664.78
О-65
Орехова, Е.
Технологические особенности зерна в производстве многокомпонентных зерновых продуктов [Текст] / Е. Орехова // Хлебопродукты. - 2009. - № 11. - С. 47-49.
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
многокомпонентные хлопья -- шелушение зерна -- зерновые продукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
5.
| 664.72
В31
Верещинский, А.
Подготовка зерна шелушением на мельницах сортовых помолов пшеницы большой производительности [Текст] / А. Верещинский // Хлебопродукты. - 2010. - № 1. - С. 32-33.
. - ISSN 0235-2508 Рубрики: Зерновое хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
подготовка зерна к помолу -- мельницы -- дебранинг -- шелушение
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
6.
|
Влияние шелушения зерна на параметры процесса его измельчения [Текст] / О. С. Журба [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2012. - № 8. - С. 18-23.
. - ISSN 2072-9669
Рубрики: Зерно--Измельчение
Кл.слова (ненормированные):
этанол -- измельчение зерна -- шелушение зерна -- дробление зерна
Доп.точки доступа:
Журба, О. С.; Карамзин, А. В.; Крикунова, Л. Н.; Рябова, С. М.
Найти похожие
|
7.
|
Кандраков, Р. Х.
Роль шелушения зерна в технологии переработки твердой пшеницы [Текст] / Р. Х. Кандраков // Хлебопродукты. - 2013. - № 1. - С. 44-45.
. - ISSN 0235-2508
Рубрики: Зерно--Переработка
Кл.слова (ненормированные):
шелушение зерна -- абразивное шелушение -- зерно с черным зародышем -- выход продукции -- твердая пшеница -- подготовка зерна к помолу
Найти похожие
|
8.
|
Брасалин, С. Н.
Методические аспекты определения коэффициента технологической эффективности шелушения пленчатого зерна [Текст] / С. Н. Брасалин // Хлебопродукты. - 2013. - № 5. - С. 48-49.
. - ISSN 0235-2508
Рубрики: Зерно--Шелушение
Кл.слова (ненормированные):
шелушение зерна -- технологическая эффективность
Найти похожие
|
9.
|
Крикунова, Л. Н.
Влияние шелушения ржи на процесс ферментативного гидролиза крахмала сырья / Л. Н. Крикунова, С. М. Рябова // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. - № 4. - С. 48-50
. - ISSN 2072-9650
Рубрики: Зерно--Шелушение
Кл.слова (ненормированные):
шелушение ржи -- рожь -- крахмал -- ферментативный гидролиз -- зерновые амилазы -- микробные амилазы -- шелушение зерна -- продовольственная рожь -- зерновое сырье -- микробиологические характеристики
Доп.точки доступа:
Рябова, С. М.
Найти похожие
|
10.
|
Рябова, С. М.
Ресурсосберегающий способ переработки ржи в спиртовой отрасли [Текст] / С. М. Рябова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2013. - № 4. - С. 20-23.
. - ISSN 2073-3550
Рубрики: Спирт--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
переработка ржи -- ресурсосбережение -- ферментные препараты -- "холодное затирание" -- шелушение зерна
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный