Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=черешни<.>)
Общее количество найденных документов
:
5
Показаны документы
с 1 по 5
>
1.
664.8.036:62
А95
Ахмедов, М. Э.
Режимы ротационного нагрева компотов в таре СКО 1-82-1000 при тепловой стерилизации в потоке горячего воздуха [Текст] / М. Э. Ахмедов, Т. А. Исмаилов> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. -
№ 11
. - С. 36-38.
ГРНТИ
65.53.29
УДК
664.8.036:62
Рубрики:
Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
тепловая стерилизация консервов
--
компот из
черешни
Доп.точки доступа:
Исмаилов, Т. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
2.
664.8.036.26
Д30
Демирова , А. Ф.
Исследование прогреваемости консервов "Компот из
черешни
" с разработкой оптимального режима стерилизации [Текст] / А. Ф. Демирова , Т. Н. Даудова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. -
№ 9
. - С. 34-36.
ГРНТИ
65.53.29
УДК
664.8.036.26
664.853
Рубрики:
Консервирование--Стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
компот из
черешни
--
стерилизация консервов
Доп.точки доступа:
Даудова, Т. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
>
3.
Шлягун, Г. В.
Применение термогравиметрического метода определения влажности сушеных фруктов и овощей [Текст] / Г. В. Шлягун, М. Д. Попа, Л. М. Работникова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. -
№ 4
. - С. 27-31 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.09
Рубрики:
Сельскохозяйственная продукция--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
овощи
--
фрукты
--
влажность
--
термогравиметрические методы
--
вишни
--
черешни
Доп.точки доступа:
Попа, М. Д.; Работникова, Л. М.
Найти похожие
>
4.
Ахмедова, М. М.
Новый способ высокотемпературной стерилизации компота из
черешни
/ М. М. Ахмедова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. -
№ 9
. - С. 34-36 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.53.29
Рубрики:
Компоты--Стерилизация
Кл.слова (ненормированные):
стерилизация компотов
--
черешня
--
нагрев
--
конденсат
--
сиропы
--
режимы
--
показатели качества
Доп.точки доступа:
Ахмедов, М. Э.; Демирова, А. Ф.
Найти похожие
>
5.
Сравнительный анализ химического
состава плодов вишни и
черешни
различных сортов, выращенных в Самарской области / Т. О. Быкова [и др.]> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2017. -
№1
. - С. 32-35 . - ISSN 0579-3009
ГРНТИ
68.35.53
Рубрики:
Сельское хозяйство--Растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство
--
химический состав
--
антиоксидантная активность
--
плоды вишни
--
плоды
черешни
--
сорт вишни
--
сорт
черешни
Перейти к внешнему ресурсу:
https://elibrary.ru/item.asp?id=28843470
Доп.точки доступа:
Быкова, Т. О.; Алексашина, С. А.; Демидова, А. В.; Макарова, Н. В.; Деменина, Л. Г.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога