Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=хлеб с облепиховым шротом<.>)

Общее количество найденных документов : 1

664.66.022.3
А47

Алексеенко, Е.
Нетрадиционное природное сырье для производства хлебобулочных изделий [Текст] / Е. Алексеенко // Хлебопродукты. - 2008. - № 9. - С. 50-51. . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ	65.33.03
УДК	664.66.022.3

Рубрики: Хлебопекарное производство--Плодово-ягодные добавки
Кл.слова (ненормированные):
облепиховый шрот -- плодово- ягодные добавки -- хлеб с облепиховым шротом -- айвовый жом

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска